Klitschkuchen retten – 6 simple Ideen

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von | Nov. 26, 2022 | fairwerten, Kuchen

Klitschkuchen retten – Verwerten statt Wegwerfen Klitschkuchen ist ein Backunfall der ärgerlichen Sorte. Klitschig wird, was mit zuviel Feuchtigkeit zu kalt oder zu kurz gebacken wird – das kann immer mal passieren.Zu „Feuchtigkeit“ zählen z.B. auch...
Sauerteig für Süßes ganz leicht mit Kefir machen

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von | Sep. 14, 2022 | Kuchen, Sauerteig

🦩🥛😋 Was passiert, wenn Ihr Euch speziell einen Sauerteig für Süßes züchtet? 😋🥛🦩 Braucht Ihr wirklich dauerhaft einen extra Sauerteig für Süßes?Ich habe es getestet und stelle Euch hier meine Ergebnisse, Überlegungen und mein persönliches Fazit vor.Außerdem bekommt Ihr...