Die magische Verwandlung von simpler Milch
in Euer Superfood.

Kefir: Rezepte, Tips und Tricks.

Dein Essen ändert Dich – lebe gesünder & glücklicher❣

Wünscht Ihr Euch eine gesündere Ernährung, die wie Euer Lieblingsessen schmeckt?
Die Spaß macht und leicht in Euren Alltag passt?

Genau dafür habe ich meine Kefir-Rezept-Ideen entwickelt.

Wir wissen inzwischen, daß ein Großteil unserer Gesundheit im Darm wohnt – in Form millionenfacher freundlicher Bakterien. Und wir wissen, daß wir uns gesund ernähren sollten… aber wie geht das zwischen all den Tütensuppen und Terminen?

Leichter als mit Mikroben, die Zucker fressen und ihn für uns in gesündere Stoffe wie Vitamine und Probiotika umwandeln, kann es kaum gehen. Wir können derweil entspannt unseren Alltagsgeschäften nachgehen.

Unsere Gesundheit beginnt in der Küche, nicht in der Apotheke.

Meine Mission:
Nicht nur neue Rezepte, sondern neue Wege.

Gewohnheiten sind mächtig. Darum möchte ich Euch zeigen, wie Ihr auch Eure Lieblingsrezepte mit selbstgezauberten Kefirprodukten ganz leicht auf das nächste Gesundheitslevel heben könnt. Denn nur wenn es lecker und vertraut schmeckt, halten wir eine Umstellung auf gesündere Nahrungsmittel langfristig durch. Sonst fallen wir leicht zurück in alte Gewohnheiten.

Meine Rezeptideen sind einfach, besonders beim Brot. Da spricht die Lyrikerin aus mir, denn auch meine Rezepte sollen sich nicht lesen wie ein endloser Roman.

Ihr müßt auch nicht Euer ganzes Essen auf Kefir umpolen.

Der gesunde Nutzen liegt besonders in der Regelmäßigkeit. Jeden Tag eine oder mehrere Portionen von irgendwas Kefirhaltigem zu verzehren ist der beste Weg. Und ein leichter Weg.

Machbar für gesundheitsbewußte Lieblingsköche, für kleine Budgets, für eilige Berufstätige, für Menschen, die glauben, sie könnten nicht kochen, für Genießer ebenso wie für Fastfoodliebhaber, für Naschkatzen, für Groß und Klein… eben für uns alle.

Let’s make the Kefir4you ❣️

Die magische 9 – Kurz-Anleitung für quicklebendigen Kefir

Echter Milchkefir macht sich praktisch von selbst…

 

Wie gesund ist Milchkefir wirklich?

Das Mikroben-Einmaleins…ist in Arbeit

Du machst bereits Kefir und willst neue Rezepte?

Reise durch die Rubriken

Die Kefir4you-Bücher

Meine Kreativbibliothek – nur für Euch

Tools rund um die Kefirknolle

in Arbeit 🙂

Wer schreibt hier eigentlich?

Stephanie Jans

* Als Schamanin des Wortes nutze ich die Vielfalt der alten, nicht reformierten Rechtschreibung – also mein Recht auf Mutter Sprache.